Tekil İleti gösterimi
Eski 05-13-2011, 21:42   #14
kobali
Bölüm Sorumlusu
 
kobali - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Jul 2007
Bulunduğu yer: Antalya
İletiler: 1,312
Post Cevap: Yöresel yemek tarifleri

LOR DOLMASI

Doğuanadoluda güveçte pişirilen leziz bir yemektir.
Yapılışı (4 kişilik)
0,5 kg lor- 0,5 kg bulgur
100 gr tereyağı

Lor ve bulgur bir kapta bir taşımlık kaynatılır. Yarı pişmiş bu harç üzüm yaprağı veya pazıya ince ince sarılarak bir güvece dizilir. Güvece tereyağını koyarak fırına sürülür. Yarım saat sonra fırından alınır ve afiyetle yenir.
__________________
ÖNCE VATAN
kobali isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56