Tekil İleti gösterimi
Eski 04-10-2010, 10:45   #8
kobali
Bölüm Sorumlusu
 
kobali - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Jul 2007
Bulunduğu yer: Antalya
İletiler: 1,321
Post Cevap: Öneri

KIZILCA KAVURMASI: (Doğuanadolu yöresi)

MALZEMELER: (4 kişilik)

1 kg pazı, bir baş iri soğan, 4 diş sarmısak, isteğe göre baharat. 4 yumurta, süzme yoğurt.

HAZIRLANIŞI:

Pazılar ve sarmısaklar bir tencerede haşlanır. Haşlanan pazılar bir süzgeçte süzülür. Tencere veya tavada soğan kavrulur, haşlanan malzemeler bu soğanın üzerine ilave edilerek bir müddet daha kavurma işlemine devam edilir. Kavrulan bu malzemelerin üzerine dört yumurta kırılır. İsteğe göre baharat ekleyerek üzerine süzme yoğurt dökülerek servise sunulur.

Afiyet olsun
__________________
ÖNCE VATAN
kobali isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56